He estado desaparecida. No he estado muy bien: cansancio acumulado, fruto de dormir mal una noche sí y otra también; y otros rollos personales de los que no me apetece hablar.
Ayer me dio un dolor bestial en una de las venas de la pierna izquierda, por la zona de la pantorrilla. La sensación era como si la vena estuviera seca y se estuviera desgarrando. Ya he tenido problemas de dolor o excesivo picor en esa misma zona...
Encima, ayer estuve comiendo pipas de las de aguasal y esa sal me da que es refinadísima, así que bien no me hace. Mi novio me dijo que tengo que cuidarme más, que solo me ocupo de mi salud cuando me viene un susto y me preocupo, y tiene razón.
Hoy desayuné tres tostas de trigo sarraceno con aguacate y mi mezcla favorita del momento: cherrys, aceitunas de Kalamata y queso feta con aove y orégano + un cortado (como las de la foto, pero sin jamón serrano).
Bajamos a casa de mi padre, que falleció hace casi 10 meses, fuimos a la playa a darnos un baño y comimos ensaladilla rusa que hizo mi hermana ayer con unos picatostes sin gluten. De postre, me comí un kiwi amarillo y otro cortado.
Sobre las cinco de la tarde, tenía ganas de comer y puse sandía con plátano para el niño y para mí. Estuve haciendo unos ejercicios para la circulación y el retorno venoso. Espero que me ayuden.
A las 19:00 cené: una tortilla francesa con dos huevos ecológicos y jamón cocido + ensalada con un tomate, pepino, espinacas frescas y un dátil con un aliño de aceite de oliva virgen extra, sal, orégano y limón.
Antes de dormir, me tomaré una infusión.
Mi idea es dejar al menos 12 horas de descanso metabólico entre la cena y el desayuno, cuando sea posible. A ver si empiezo a remar a favor de mi pobre cuerpo porque ir alternando rachas de nutrirme bien para luego echar todo por la borda es bastante desesperante... Seguiremos informando.
